今天给各位分享蒜苔的蒜苔家常做法大全的知识,其中也会对醋腌蒜苔的家大全家常做法大全进行解释 ,如果能碰巧解决你现在面临的全醋问题,别忘了关注本站,腌蒜现在开始吧 !家常
本文目录
材料
蒜苔200克 ,平菇100克,蒜苔干辣椒适量,家大全鸡脯200克 ,全醋蛋清1个 ,腌蒜生姜适量,家常大蒜适量
做法
1.将蒜苔和平菇洗净切择好,做法蒜苔不宜太老 ,蒜苔切段放置盘中待用,家大全平菇洗净后 ,全醋择成小段 ,控水后防止盘中待用。接下来 ,将生姜 、大蒜切丝 、切片 。与干辣椒一同待用 。
2.将鸡脯肉洗净切丝 ,并取少许蛋清与淀粉搅拌裹于鸡脯肉丝表面待用。
3.食材准备好后,起锅入油少许,将腌制好的鸡脯肉丝入锅翻炒 。待肉色泛白捞出待用 。
4.再次入油,生姜丝、蒜片及干辣椒炝锅翻炒 ,随即将切择好的蒜苔 、平菇入锅翻炒 ,并加入精盐、十三香 。翻炒至菜品入色出水时,再将鸡脯肉丝入锅一并翻炒 。出锅前放入味精即可。
1·准备食材蒜苔洗净切段胡萝卜去皮切薄片鸡肉肠切滚刀块葱花适量
2·烧开水焯蒜苔大概2分钟左右
3·热油放葱花
4·油开倒入焯好蒜苔和胡萝卜片炒呀炒
5·胡萝卜微软的时候放适量盐和酱油翻炒几下入味主要靠酱油
6·放入鸡肉肠鸡肉肠炒变色就可以装盘了
7·炒好啦快盛饭吃饭
蒜苔炒肉和土豆条 。
原料:蒜苔一把 、肉100克、土豆一个 、葱两根 、姜两片、蒜两瓣、油适量 、盐适量、生抽一勺、鸡精少许。
做法步骤 :
?第1步、蒜苔切成小条。
?第2步、土豆切成条。
?第3步、准备好肉和葱姜蒜。
?第4步、锅热下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了,装盘备用 。
?第5步、另起锅烧热,加油 ,炒肉放入葱姜蒜和生抽。
?第6步、肉炒好下蒜苔,蒜苔肉炒熟再放之前炒好的土豆条 。
?第7步、放入鸡精出锅 ,装盘。
好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。
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